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麦饭石饭盒可以加热，且加热过程中无毒。麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物，富含多种微量元素和矿物质，对人体无害。关于麦饭石加热的速度，具体取决于其大小、形状以及加热方式等因素。总体来说，麦饭石的导热性较好，加热速度相对较快。

在使用麦饭石饭盒加热时，应避免长时间高温加热或使用明火加热，以免对饭盒造成损坏或产生有害物质，建议使用微波炉或烤箱进行加热，使用麦饭石饭盒前建议先了解其具体的使用方法和注意事项，以确保安全使用。